Kulinarik erleben
Genießen in Rothenburg: Wein, Bier, Genuss ob der Tauber und Schneeballen – Rothenburgs kulinarische Vielfalt ist groß!
Franken und Rothenburg ob der Tauber sind nicht nur für die Schönheit ihrer Umgebung und die zahlreichen Sehenswürdigkeiten bekannt, auch fränkische Gastfreundschaft und vielfältige kulinarische Genüsse gehören unbedingt dazu. Erkunden Sie die zahlreichen traditionellen Restaurants und urigen Gasthöfe vor Ort.
Von der deftigen Brotzeit bis zur Sterne-Gastronomie steht Frankens Küche seit jeher für ein hohes Maß an Vielfalt und Qualität. Mehrfach mit Preisen in nationalen wie internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, spielt der fränkische Wein auch weit über deutsche Grenzen hinaus eine bedeutende Rolle. Lassen Sie sich die heimischen Tauberweine ruhig einmal am Ort ihrer Entstehung munden!
Essen und Trinken in Rothenburg bedeutet den Einklang von fränkischer Gastlichkeit, verfeinerten Genüssen aus Küche und Keller und herrlichem Ambiente. Machen Sie es zu Ihrem ganz persönlichen Kulinarik-Erlebnis! Und lassen Sie sich auch von der gelebten Regionalität der weinkulinarischen Initiative „Genießen ob der Tauber” überraschen. Dank gelebter Regionalität und bewahrtem handwerklichem Können ist Rothenburg ob der Tauber im Mai 2018 vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zu einem von Bayerns „100 Genussorten” gekürt worden.
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Saisonal und lokal: Genießen ob der Tauber
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Fränkische Tropfen: Weinkulinarik
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Traditionell Gut: Schneeballen
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Fränkischer Hopfen: Biertradition
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Ökologisch Speisen im romantischen Franken: Regionalbuffet